Продолжаем рубрику #che_si_mangia_oggi!
👩🏫Сегодня поговорим о frisella!
✅Frisella – это сухой хлеб из твердых сортов пшеницы, который напоминает по форме бублик или баранку. Его разрезают пополам по горизонтали, а затем сушат в духовке или печи.
✅Перед употреблением frisella размачивают в воде несколько секунд, а затем сверху кладут мелко нарезанные помидоры, базилик, посыпают перцем, солью, origano и добавляют оливковое масло.
👨🍳Можно добавить и mozzarella.
✅Просто и вкусно!
👩🏫А вы когда-нибудь ели friselle(мн.ч от frisella)?
A presto, Italyanochka. Italia Fai da Te.